Santoku knife med en bladlängd på 18 cm är det perfekta verktyget för att hacka, skiva och tärna snabbt och effektivt. Santoku, som betyder "tre dygder", representerar knivens mångsidighet i köket. Med sitt breda blad och raka profil ger den dig en säker känsla och kontroll när du hanterar både grönsaker och kött. Kniven är tillverkad med 67 lager Damaskus-stål, vilket inte bara ger en fantastisk hållbarhet och skärpa utan även ett unikt mönster på varje kniv. Den höga hårdheten på 60-62 HRC innebär att kniven behåller sin skärpa längre, vilket gör den till ett ovärderligt verktyg för alla typer av köksuppgifter. Handtaget av pakkaträ kombinerar estetik och funktionalitet med sin vattenavstötande och antibakteriella egenskap.
