KAISHI black wood - Svart set i 4 delar

Detta set från KAISHI är en elegant och kraftfull uppsättning köksknivar som kombinerar traditionellt japanskt hantverk med modern design och funktionalitet. Med fyra olika knivar – två Chef-knivar (22 cm och 20 cm), en Santoku-kniv (18 cm), och en Utility-kniv (13 cm) – täcker detta set alla de viktigaste behoven i köket. Varje kniv är noggrant tillverkad med Damaskus-teknik i 67 lager rostfritt stål, vilket ger dem både enastående hållbarhet och ett unikt, vackert mönster som gör varje kniv till ett konstverk i sig.

Design och Material Knivarnas Damaskus-stål skapar inte bara ett visuellt imponerande mönster, utan ger också en stark och slitstark egg som håller länge. Den höga hårdheten på 60-62 HRC gör att dessa knivar håller sig vassa under lång tid, vilket minskar behovet av frekvent slipning. Handtagen är tillverkade av pakkaträ, som är känt för sin kompakta och hållbara kvalitet. Pakkaträet är både vattenavstötande och antibakteriellt, vilket ger extra hygien och en behaglig känsla i handen.

Prestanda Varje kniv i setet erbjuder en distinkt fördel i köket:

• 22 cm Chef knife: Detta är den perfekta kniven för de större uppgifterna, som att hacka stora mängder grönsaker eller skära igenom större köttstycken. Med sin imponerande längd och kraft är den ett oumbärligt verktyg för alla som lagar mycket mat.

• 20 cm Chef knife: Denna Chef-kniv är en något mindre version, men erbjuder samma precision och mångsidighet. Den är idealisk för både stora och små uppgifter och ger en känsla av kontroll och säkerhet i köket.

• 18 cm Santoku knife: Santoku-kniven är känd för sin mångsidighet och är särskilt användbar för att hacka, skiva och tärna. Dess breda blad och raka egg gör det enkelt att hantera grönsaker, fisk och kött med stor precision och hastighet.

• 13 cm Utility knife: Den kompakta Utility-kniven är perfekt för mindre uppgifter som att skära frukt, grönsaker eller köttbitar. Den är lättmanövrerad och utmärker sig genom sin noggrannhet och flexibilitet.

Användarupplevelse KAISHI

knivset känns välbalanserat i handen, med ett bekvämt grepp tack vare de ergonomiskt utformade pakkaträhandtagen. Knivarna är lätta att arbeta med under långa perioder utan att orsaka trötthet i handen. Kombinationen av Damaskus-stål och hög hårdhet ger en utmärkt skärpa som behålls över tid, men som också är lätt att underhålla med rätt slipverktyg.